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Cortador de queso Boska Divide-O-Matic

Corta el queso duro de forma segura y mucho más ligera.
SKU (Número de Referencia): 610001+670025

Disponibilidad: En existencias

845,00 €
Boska

Cheese Planet

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Descripción del artículo
Detalles

Cuando abres una rueda entera de queso, deseas minimizar el desperdicio de corte. Elige el cortador de queso bien pensado Divide-O-Matic. puedes cortar quesos redondos en piezas perfectas casi planas. Es exactamente como lo quiere el cliente. El Heart Knife que se vende por separado fue especialmente diseñado para cortar el "corazón" del queso. ¡Es hermoso y minimiza los desperdicios de corte!

Cortador de queso inteligente

Este cortador inteligente fue diseñado especialmente para quesos semiduros. Es perfecto para cortar quesos enteros en gajos y trozos planos. Cortarás quesos con facilidad gracias a la palanca bien pensada. ¡De esta manera, incluso tus empleados pueden cortar quesos enteros en hermosos trozos!

Método de corte

Al cortar una rueda entera de queso, primero se quita el corazón. Esta es la parte más deliciosa del queso. Después de eso, corta el queso en tus trozos ideales. Preferiblemente córtalo de modo que las cuñas sean más anchas en la corteza. En primer lugar, esto facilita al cliente cortar lonchas de queso en casa. Pero en segundo lugar, el trozo de queso también parece ser más grande de lo que realmente es. Esto hace que los clientes sientan que obtienen más queso por un precio más bajo.

Fácil de usar

puedes determinar fácilmente el tamaño de los trozos de queso con los alfileres del dispositivo . Levanta la palanca y coloca el queso debajo y podrás deslizarlo a través del queso con un movimiento fluido. Es muy seguro porque el queso no puede salir disparado por debajo del cuchillo. El hecho de que ahora puedas cortar el queso frente al cliente es otra gran ventaja. La tabla está hecha de plástico. Esto evita que la tabla absorba sabores y olores.

Placas de posicionamiento semicirculares

El Divide-O-Matic combina perfectamente con las placas de posicionamiento semicirculares (680012). puedes alinear el queso con los platos con precisión gracias a tus formas redondeadas. Esto le permite cortar piezas perfectamente rectas. Los cuchillos se afilan a mano. Esto los hace afilados y de primera calidad.

Información adicional

Información adicional

merk Boska
ean 8713638008776
Gewicht (excl. verpakking) 5,84 kg
kaassoort Voor half harde tot harde kaas
materiaal Kunststof / Aluminium
Verpakkingsafmetingen (l x b x h) 360x360x460 mm
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