Cortadora de queso horizontal Boska Scandinavia

El Scandinavia es un cortador de alambre que ahorra tiempo para cortar fácilmente quesos (semi) duros con cortezas duras horizontalmente dejando un resultado perfecto. Después, podrás cortar simples cuñas para botes en un instante. Al cortar una rueda entera de queso horizontalmente, los trozos de queso se verán más anchos de lo que la gente esperaría de un queso de ese peso. Esto hace que la compra de una pieza sea más atractiva para muchos clientes.

Altura ajustable

La cuchilla de incisión está montada en el cortador de queso. Coloca el queso en la meseta que se puede ajustar en incrementos de 1 cm. Cuando el cuchillo de puntuación golpee el centro de la rueda, gira el queso. De esa manera, el cuchillo de puntuación hace una muesca simple pero completa alrededor de la totalidad del queso. Si logras una muesca realmente buena, incluso podrías cortar una rueda entera de parmesano. A continuación, simplemente coloca el cable de corte en la muesca. Al girar el mango en el sentido de las agujas del reloj, atravesarás quesos duros con facilidad.

Alambres de corte

Solicita nuestros alambres de corte súper resistentes (75010) especialmente diseñados para esta cortadora. Los alambres de corte tienen un grosor de 8 mm y vienen en juegos de 10 piezas. ¡Sigue cortando ruedas duras de queso horizontalmente con facilidad! La base también se vende por separado (510055) para mantener flexible tu espacio de trabajo. Las dimensiones de Escandinavia son 500 x 500 x 180 mm.