Trancheuse Unika+

Découvrez la BOSKA PRO Unika+ — la mise à niveau indispensable pour toute entreprise soucieuse de la qualité et de l’efficacité dans le service du fromage. Conçue par Boska, « champion du monde » des outils à fromage depuis 1896, cette trancheuse chauffante de qualité professionnelle offre des tranches parfaitement régulières de 1 à 15 mm, avec un minimum de gaspillage. Son élément chauffant intégré garantit une découpe impeccable, même pour les fromages affinés ou à pâte mi-dure les plus difficiles, en empêchant le collage et en maximisant le rendement de votre produit. Investissez dans l'Unika+ pour bénéficier de performances puissantes, précises et durables qui rehausseront immédiatement votre service au comptoir et amélioreront vos résultats financiers.

La BOSKA PRO Unika+ est plus qu'un simple coupe-fromage ; c'est un outil de comptoir dédié, conçu pour des performances optimales et des économies à long terme. Son action unique de hachage et de coupe courte préserve l'intégrité structurelle du fromage, rehausse son profil gustatif et garantit une présentation haut de gamme pour chaque tranche — un facteur essentiel pour les détaillants spécialisés.

• Une découpe impeccable des fromages difficiles : L'élément chauffant intégré à faible puissance est conçu pour réchauffer légèrement la lame, ce qui lui permet de glisser à travers la croûte des fromages durs et affinés comme le parmesan et le gouda sans casser le produit, ce qui réduit le nombre de tranches abîmées et augmente le rendement commercialisable.
• Conçue pour durer : Chaque composant, du couteau en acier à haute résistance à la base robuste, est sélectionné pour sa longévité et sa résistance à l'usure quotidienne dans un environnement très fréquenté, en charcuterie ou en supermarché.
• Facile à entretenir : La machine présente des surfaces lisses et non poreuses ainsi qu'une planche amovible, ce qui facilite son nettoyage et sa désinfection, garantissant ainsi le respect des normes strictes d'hygiène alimentaire.
• Issu de l'héritage BOSKA PRO : Faites confiance à plus d'un siècle d'expérience Boska. Cette machine est conçue pour le marché mondial et bénéficie d'une garantie de 2 ans, ainsi que d'un service après-vente fiable, assuré depuis des décennies.