Roquefortaise, Roqueforce

L'affettatrice per formaggio RoqueForce® Red è un successo assoluto nella nostra gamma di affettatrici. L'affettatrice ergonomica è stata realizzata per affettare in modo rapido ed efficiente grandi quantità di formaggio a pasta molle come il Roquefort e Le Délice de Bourgogne. È inoltre possibile tagliare Roche Baron, Camembert, Brie, Gorgonzola, Port Salut e Stilton in punti di dimensioni uguali senza perdite di taglio.

Affettare più velocemente

La RoqueForce® Red è dotata di un sistema a molla che rende il taglio molto più veloce. Inoltre, questa affettatrice è dotata di due taglieri con codice colore, che consentono di utilizzare taglieri separati per i diversi tipi di formaggio. In questo modo si evita la contaminazione incrociata. L'umidità rilasciata durante il taglio finisce nel vassoio di raccolta appositamente progettato. I taglieri sono lavabili in lavastoviglie, quindi pulire questa macchina è un gioco da ragazzi.

Un must per gli specialisti del formaggio

Quando si ordina questa affettatrice per formaggi, due fili di taglio sono inclusi come standard. I nostri potenti fili di taglio durano a lungo. Questa affettatrice pratica e compatta è un must per tutti gli specialisti che lavorano con i formaggi a pasta molle.

Un'elegante attrazione per gli occhi

L'affettatrice per formaggi RoqueForce® Red è un vero e proprio richiamo visivo per il banco. Il design in alluminio fuso di alta qualità conferisce a questa affettatrice un aspetto elegante. L'affettatrice professionale è disponibile nei colori nero e rosso. Fa parte della collezione 1896 ed è un vero e proprio oggetto da collezione.